Meal 식사
일품을 맛보는,
짚과 인천 고집 요리
TOP
식사
여기에서만 맛볼 수 있습니다.
고급 미식 체험
요리장이 엄선한 제철 식재료를 사용하여 소재 본래의 매력을 최대한 끌어낸 일품을 제공.
화 가이세키 ·철판구이·고기할인 등 다채로운 장르를 통해,
여기서 밖에 맛볼 수없는 고급 미식 체험을 즐길 수 있습니다.
사사네-SASANE-
메인 다이닝
제철의 은혜를 섬세하게 비추는, 풍부한 ‘화 가이세키’.
사계절마다의 식재료를 정중하게 완성해, 한 접시마다 일본 요리만이 가능한 아름다움과 맛을 표현했습니다.
눈에도 화려한 가이세키 요리와 함께 느긋한 저녁의 한때를 즐겨 주세요.
다이코젠 (전채 9종 모둠)
조식
고베 쇠고기와 쿠조 아오이의 볶음밥
영업시간・안내
| 이용 시간 |
저녁 17:30～21:00（LO20:30） 조식7:00～10:00（L.O.9:30） |
|---|---|
| 이용 안내 |
|
고베규 짚과 HANARÉ
철판구이/육류 가이세키
일본 3대 와규의 하나 「고베규」를 비롯해 효고가 자랑하는 유명 소와 제철의 은혜를 장인의 기술로 맛보는 미식 체험.
불과 8석의 카운터에서는, 구워지는 소리나 향기까지 오감을 채우는, 현장감 넘치는 철판구이를.
고요함에 싸인 개인실에서는 소재의 맛을 끌어내는 다채로운 조리법으로 완성한 고기 할인을.
정취가 다른 두 개의 공간에서 효고의 미식을 마음껏 즐겨 주세요.
쇠고기
이세 새우
고베규 사로인
영업시간・안내
| 이용 시간 |
저녁 17:30～21:00（LO20:30） 점심 12:00～15:00（L.O 14:30） |
|---|---|
| 이용 안내 |
|